Kızgın yağda kızartılmış patates, köfte, bezelye gibi yiyecekleri zevkle yerken sonrasını hiç düşünmüyoruz. ☘ Sağlığımıza zararlı oluşunu bir kenara bırakıp, kızartma sonrası birçoğumuzun, mutfak lavabosuna döktüğü atık yağdan bahsetmek istiyorum. ☘ Bilinçsizce lavabolara dökülen bu yağların çevremize verdiği zararları öğrenmek internette beş dakikamı aldı. Şöyle diyordu bilim insanları; “ Bu atık yağlar, kanalizasyona döküldüğü zaman su yüzeyini kaplar ve su sistemine zarar verir, güneş ışığını engeller ve havadan suya oksijen transferini önler.” ☘ Diğer bir açıklama ise; Denize, akarsuya veya göle atılan atık yağlar, buralarda yaşayan tüm canlılara zarar vermektedir.  ☘ 1 Litre kullanılmış atık yağ, 1 milyon litre içme suyunu, yani 15 kişinin bir yılda içeceği suyu, içilmez hale getirmektedir.  ☘ Tüm bunları göz önünde bulundurarak, gelin hep birlikte bu yazılanları sorgulayalım. ☘ Atık yağını görevlilere teslim etmeyenlere niçin ceza  uygulanmıyor? ☘ Bununla ilgili televizyon ve gazetelerde niçin kamu spotu yayını yapılmıyor veya bilgilendirici broşürler dağıtılmıyor? ☘ İçme sularına zarar verdiğini bile bile, ciddi anlamda harekete geçmek için daha neyi bekliyoruz. ☘ Sularımızın tükenmesine, kirletilmesine seyirci kalmak, gelecek nesilleri yok etmektir. ☘ Temiz ve berrak sular içebilmek dileğiyle kalın sağlıcakla.