RAMAZAN TATLISI LÜKS OLDU

Ordu'da ramazan ayı dolayısıyla tatlı imalatı ve satışı yapan iş yerlerinde yoğunluk artarken, diğer tatlılara kıyasla daha ucuz olduğu için en çok lokma ve tulumba tatlısı tercih ediliyor.

Şehrin işlek caddelerindeki tatlıcı dükkanlarında Ramazan ayı nedeniyle özellikle iftar saatinin yaklaşmasıyla  birlikte hareketlilik yaşanıyor. Lokma ve tulumba tatlısı başta olmak üzere; baklava, güllaç, şöbiyet, kadayıf dolması ve İzmir lokması ve diğer tatlı çeşitlerinde satışlar normal günlere oranla artış gösteriyor. Konu hakkında konuştuğumuz tatlıcı Necdet Gümüş, şu ifadelere yer verdi; “Ben piyasaya göre şu an tatlıları biraz daha ucuza veriyorum. Amacım Ramazan’da insanların tatlı çeşitlerine daha uygun fiyatlara ulaşabilmesi. En çok tercih edilen tatlı çeşitleri ise; ucuz olduğu için genelde lokma ve tulumba tatlısı oluyor. İnsanlar şöbiyet ve soğuk baklava gibi pahalı olan tatlı çelitlerine maalesef ulaşamıyor. Şu anki ekonomik durumdan dolayı insanlar istediği tatlıyı alıp yiyemiyor. Önceden Ramazan’da en çok baklava alınırdı, şimdi lokma alınıyor. Bu da her şeyi özetliyor zaten. Vatandaşın alım gücü yok, istediği şeyi yiyip içemiyor. Baklavayı biz 120 liradan veriyoruz, yani piyasanın altında bir fiyat amaclmız herkes alıp yiyebilsin” dedi.   “En uygun fiyatasatmaya çalışıyoruz”   Tatlılardan çok kâr elde etmediğini ifade eden Gümüş, sözlerine şöyle devam etti; “Şu an bizde lokma tatlısının kilosu 60 lira, tulumba tatlısı 70 lira, baklava 120, soğuk baklava 150,  şöbiyet be kadayıf 120 lira. Bu fiyatlar piyasaya göre oldukça uygun. Tatlıları koyduğumuz plastik kapların fiyatı bile almış başını gitmiş. İnanın sattığım tatlılar şu an bana para kazandırmıyor” dedi.    “Daha uygun olduğu için lokma alıyoruz”   Tatlı fiyatları uygun olduğu için buraya geliyorum diyen bir vatandaş ise; “Diğer tatlıcılara göre burası bir nebze daha uygun. Her şey ateş pahası olmuş, canımız baklava çekse bile ucuz olduğu için lokma almayı tercih ediyoruz. Her şey ortada zaten daha ne söyleyeyim. Ekonomi çok kötü” dedi.