LİTRE BAŞINA 1 TL ÜZERİNDE DESTEK İSTİYORUZ

Ordu Süt Üreticileri Birliği Başkanı Resul Demir; “Şu an süt üreticilerine litre başına 20-50 kuruş arası bir destek veriliyor ama bu destek sütün litresinin 3 lira olduğu zamanlardan bu yana hiç değişmedi. Şu an sütün litresi 12-18 lira arasında yani desteğin de 1 lira üzerinde olması gerekiyor” dedi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre süt üretimi azaldı. Bu kapsamda ticari süt işletmelerince 835 bin 773 ton inek sütü toplandı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 azaldı; Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,0 arttı. Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ayran üretimi yüzde 16,3, inek peyniri üretimi yüzde 16,0, tereyağı üretimi yüzde 16,0 ve yoğurt üretimi yüzde 14,4 artarken; içme sütü üretimi yüzde 19,8 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 9,4, ayran üretimi yüzde 7,5 ve yoğurt üretimi yüzde 2,3 artarken; tereyağı üretimi yüzde 11,8 ve içme sütü üretimi yüzde 1,4 azaldı. Bir önceki ay 866 bin 632 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında yüzde 3,6 azalarak 835 bin 773 ton oldu. Süt üretiminin azaldığını ama süte talebin arttığı ifade eden Başkan Demir, konuyla ilgili şu ifadelere yer verdi; “Sektörde temeli oluşturan; hem sütü hem de kırmızı eti üreten damızlık hayvancılık yapanlardır. Son zamanlarda ülkedeki süt üretimi fazla gibi gösterilerek süt fiyatları hep düşük tutulmuştu. Bu düşük fiyatlara ise maalesef süt üreticileri dayanamıyor ve ineklerini büyük bir üzüntü içerisinde kesime göndermek zorunda kalmışlardı. Bu nedenle hhayvanlar kesildiği için süt üretimi konusunda ciddi bir düşüş yaşanmış ve bu düşüş her geçen gün artarak devam etmişti. Hem süt üretimi düşmüş hem de hayvancılıkla ilgili gerileme yaşmıştı. Böyle olunca da süt fiyatları ister istemez yükselmişti. Şu an bu durum biraz toparlandı ama yine de durum çok iyi sayılmaz” dedi.    “Süt üreticisi daha çok desteklenmeli”   Sözlerini sürdüren Başkan Demir, şu ifadelere yer verdi; “Devletimiz, süt üreticilerine desteğini mutlaka arttırmak zorundadır çünkü üreticilerin dayanma gücü kalmadı. Dünya genelinde hayvancılıkta sorunlar var ama bu ülkemizde daha fazla, Ordu’da ise çok daha fazla olduğu bir gerçektir. Süt desteklemeleri şu an 20 kuruş ile 50 kuruş arası bir fiyat yani sütün litresi 3 lira olduğu zamanlardaki aynı destek fiyatı. Bu desteğin günümüz şartlarında litre başına 1 lira üzerinde olması lazım. Yani 2 kat daha fazla destek almamız gerekiyor çünkü 20-50 kuruşluk destek artık  yetmiyor” dedi.    “Üreticiler sektörden çekiliyor''   Yem fiyatlarının ve üreticinin girdi maliyetlerinin 4 kat yükseldiğini ifade eden Başkan Demir, sözlerine şöyle devam etti; ''Böyle giderse süt üretilemez hale gelir. Bu işi yapanların sayısı her geçen gün azalıyor. Üreticiler birer birer sektörden çekiliyor. Üreticiler üretmekten vaz geçiyor. Bu yüzden iyi anlamda desteklenmeleri lazım” dedi.   “Aracılar üreticilerden daha fazla kazanıyor”    Sözlerine devam eden Başkan Demir, şu ifadelere yer verdi; “Süt üreticisi litresini 8-12 lira arasında bir fiyattan satıyor. Bilindiği üzere marketlerdeki süt fiyatları ise bundan daha yüksek yani aracılar, üreticilerden daha çok kazanıyor” dedi.    Özel Haber: Emrah Gemicioğlu