ALIM GÜCÜ DÜŞEN VATANDAŞ BAKLAVA YERİNE LOKMA ALIYOR

Ordu'da ramazan ayı dolayısıyla tatlı imalatı ve satışı yapan iş yerlerinde yoğunluk artarken, diğer tatlılara kıyasla daha ucuz olduğu için en çok lokma tatlısı tercih ediliyor

Şehrin işlek caddelerindeki tatlıcı dükkanlarında Ramazan ayı nedeniyle özellikle iftar saatinin yaklaşmasıyla  birlikte hareketlilik yaşanıyor. Lokma ve tulumba tatlısı başta olmak üzere; baklava, güllaç, şöbiyet, kadayıf dolması ve İzmir lokması ve diğer tatlı çeşitlerinde satışlar normal günlere oranla artış gösteriyor. Konu hakkında konuştuğumuz Tatlıcı Necdet Gümüş; “Ben piyasaya göre şu an tatlıları  biraz daha ucuza veriyorum. Amacım Ramazan’da insanların tatlı çeşitlerine daha uygun fiyatlara ulaşabilmesi. En çok tercih edilen tatlı çeşitleri ise; ucuz olduğu için genelde lokma ve tulumba tatlısı alınıyor. İnsanlar şöbiyet ve soğuk baklava gibi pahalı olan tatlı çelitlerine maalesef ulaşamıyor. Şu anki ekonomik durumdan dolayı insanlar istediği tatlıyı alıp yiyemiyor. Önceden Ramazan’da en çok baklava alınırdı, şimdi lokma alınıyor. Bu da her şeyi özetliyor zaten. Vatandaşın alım gücü yok, istediği şeyi yiyip içemiyor” dedi.   “En uygun fiyata satmaya çalışıyoruz” Tatlılardan bir kâr elde etmediğini ifade eden Gümüş, sözlerine şöyle devam etti; “Şu an bizde lokma tatlısının kilosu 30 lira, tulumba tatlısı 35 lira, kadayıf dolması, baklava, şöbiyet ve burma tatlısının kilosu 65 lira, soğuk baklavanın kilosu ise 80 lira. Bu fiyatlar piyasaya göre oldukça uygun. Tatlıları koyduğumuz plastik kapların fiyatı bile almış başını gitmiş. İnanın sattığım tatlılar şu an bana para kazandırmıyor” dedi.    “Baklava pahalı olduğu için lokma alıyorum” Fiyatlar uygun olduğu için buraya geliyorum diyen bir müşteri ise; “Diğer tatlıcılara göre burası bir nebze daha uygun. Her şey ateş pahası olmuş, canımız baklava çekse bile ucuz olduğu için lokma almayı tercih ediyoruz. Her şey ortada zaten daha ne söyleyeyim” dedi.