Sitenin solunda giydirme reklamı denemesidir
Sitenin sağında bir giydirme reklam
Kültür Haber Girişi: 31.07.2021 - 11:18, Güncelleme: 26.04.2022 - 15:45

FINDIĞA YUFKALI HAZIRLIK

 

FINDIĞA YUFKALI HAZIRLIK

Ordu'da yaklaşan fındık hasadı öncesi kadınların hazırlıkları ise hız kesmeden devam ediyor
Fındık sezonunun başlamasına sayılı günler kalmasıyla birlikte kadınlar hazırlıklarını bütün hızıyla sürdürüyor. Kurdukları ve tamamen el becerisi ile imece usulü şeklinde birbirlerine yufka, börek ve çeşitli hamur işleri açan kadınlar, fındık sezonu öncesinde hazırlıklarını tamamlamaya çalışıyor. Sıcak havada, ateş başında süren zahmetli çalışmalar sonucunda ortaya çıkan yufkalar, fındık ayında bahçede çalışan üreticilerin sofralarını süslüyor. Her fındık ayı öncesinde bu hazırlıkları yaptıklarını ifade eden kadınlar, ''Her sene fındık ayı öncesinde mahallede kadınlar toplanarak bu yufkaları açıyoruz. Günün erken saatlerinde işe başlıyoruz ve herkesin ihtiyacı olan yufkaları açıyoruz. Bir gün birimize, diğer gün öbürümüze aynı şekilde çalışarak, yufka açıyoruz. Bu yufka ve börekler fındık ayında çok işimize yarıyor. Sabahın erken saatlerinde fındık toplamak için bahçeye gittiğimiz için yemek yapacak zaman bulamıyoruz. Üstelik fındık toplarken de yoruluyoruz ve yemek yapmak bizim için çileye dönüşüyor. Bu yufkalar çok pratik şekilde hazırlanıyor. Bu yüzden fındıkta bize zaman kazandırıyor ve daha az yorulmuş oluyoruz'' dedi.  
Ordu'da yaklaşan fındık hasadı öncesi kadınların hazırlıkları ise hız kesmeden devam ediyor
Fındık sezonunun başlamasına sayılı günler kalmasıyla birlikte kadınlar hazırlıklarını bütün hızıyla sürdürüyor. Kurdukları ve tamamen el becerisi ile imece usulü şeklinde birbirlerine yufka, börek ve çeşitli hamur işleri açan kadınlar, fındık sezonu öncesinde hazırlıklarını tamamlamaya çalışıyor. Sıcak havada, ateş başında süren zahmetli çalışmalar sonucunda ortaya çıkan yufkalar, fındık ayında bahçede çalışan üreticilerin sofralarını süslüyor. Her fındık ayı öncesinde bu hazırlıkları yaptıklarını ifade eden kadınlar, ''Her sene fındık ayı öncesinde mahallede kadınlar toplanarak bu yufkaları açıyoruz. Günün erken saatlerinde işe başlıyoruz ve herkesin ihtiyacı olan yufkaları açıyoruz. Bir gün birimize, diğer gün öbürümüze aynı şekilde çalışarak, yufka açıyoruz. Bu yufka ve börekler fındık ayında çok işimize yarıyor. Sabahın erken saatlerinde fındık toplamak için bahçeye gittiğimiz için yemek yapacak zaman bulamıyoruz. Üstelik fındık toplarken de yoruluyoruz ve yemek yapmak bizim için çileye dönüşüyor. Bu yufkalar çok pratik şekilde hazırlanıyor. Bu yüzden fındıkta bize zaman kazandırıyor ve daha az yorulmuş oluyoruz'' dedi.
 
Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve afisgazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.