Yeni Tip Koronavirüs (Covid-19) pandemisiyle birlikte gıdanın değeri de iyice artarken, son aylarda buğday fiyatlarındaki artışlar ise dikkatlerden kaçmadı. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal ise, yaptığı açıklamada; Türkiye’de buğday sıkıntısı bulunmadığını ancak fiyatların daha da artacağı beklentisi ile buğdayın satışa konu edilmemesinin sıkıntı oluşturduğunu söyledi. Güldal; “Çiftçinin elinde yüzde 5 ya var ya yoktur. Ancak fiyatların artacağı beklentisinden dolayı satışa konu olmayan buğday, tacir, sanayici ve spekülatörlerin elinde bulunuyor” dedi. Konuyu değerlendiren ve önemli açıklamalarda bulunan Kuloğlu Unlu Mamülleri’nin sahibi Öznur Özkul ise, şu ifadelere yer verdi; “Son zamanlarda dolar kurundaki artış ile birlikte ağustos ayının başında 102 liradan aldığımız bir çuval unun fiyatı şu an 150 lirayı geçmiş durumda. Fırıncıların artık ekonomik olarak ne kadar zor durumda olduğunu anlatmaya gerek bile yok aslına bakarsanız. Bize un gönderen firmalar piyasadan 2 lira 35 kuruşa buğday alıp, işlemek zorundalar. Bizler şu an veresiye 1 kilo bile un alamıyoruz. Durum böyle olunca doğal olarak un alıp, işleyecek ve ayakta durabilecek bir fırıncı yok. Fırıncılar olarak bizler ekmeğe kesinlikle zam yapmak istemiyoruz. Halkımızın içinde bulunduğu ekonomik sıkıntılar zaten onlara fazlasıyla yetiyor. Bir de ekmek zammıyla uğraşmalarını gerçekten hiç istemiyoruz ama bizim de bir noktada yapacak bir şeyimiz kalmıyor. Ama bizlerin de zarar etmemesi için girdilerimizin sabitlenmesi gerekiyor. TMO, biz fırıncılara ucuz fiyattan un vermeli. Devletimiz bizi finanse etmeli. Fırıncılar olarak bizler de ekmeğimizi aynı fiyattan zamsız bir şekilde satmaya razıyız. Sonuç olarak bu devlet bizim devletimiz. Bu halk bizim halkımız. Buradan yetkililere, özellikle de Tarım Bakanımıza seslenmek istiyorum. Buğday ekim zamanı geçmeden üreticilerimiz üretmeye seferber edilmeli ve üreticilerimize de gerekli destekler sağlanmalıdır” dedi.