Karadeniz Bölgesinde çay denince akıllara ilk önce Rize gelir ancak Ordu'da da fındığın yanında ek gelir olarak üretilen çay, görenleri hayrete düşürüyor. Perşembe'de yıllık ortalama 45-50 ton civarında üretilen çay, kilogramı 3 liradan satılıyor. Çay toplamak için çalışan işçilerin günlük yevmiyeleri ise 150-200 lira arasında değişiyor. Çay bahçesi sahiplerinin çoğu ise imece usulü çay topluyor. Ortatepe mahallesinde çay yetiştiriciliği yapan İhsan Aydın, bu çay kesiminde yaklaşık 3 ton çay hasadı gerçekleştirdiklerini ifade etti. Uzun yıllardır çay üretimini devam ettirdiklerini belirten Aydın, “Burası çay bölgesi olmadığı için aslında bize pek fazla kazanç sağlamıyor. Eskiden buralarda çay üretimi çoktu. Üreticilerin bir dönem buradan çayını almadılar ve baskı yaptılar. Böyle olunca da insanların çoğu çaylarını söktü. Aslında Ordu'da daha çok çay üretimi yapılabilir, buralar fındık ürününde olduğu gibi çay için de uygun koşullara sahip” dedi.
''Perşembe çayı çok kaliteli''
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan ise Rize ve Trabzon'dan sonra Ordu'da da çay hasadının başlandığını belirterek; ''İlimizde çay üretimi için ruhsatlı izine sahip tek yer şu an Persembe ilçesi. Çay üreticilerimiz burada yaklaşık 95-100 dönüm alanda 45-50 ton civarında çay üretimi gerçekleştiriyor. Çay üreticilerimiz aynı zamanda fındık üreticileri de olup, fındığın yanında önemli bir ek gelir kaynağı olarak çay üretimi yapıyorlar. Çay, burada da vatandaşlarımıza kazanç sağlıyor. Diğer illerdeki üreticiler gibi devletin verdigi fiyat ve desteklerden aynı şartlarda yararlanıyorlar. Burada üretilen çay ürünleri, Çaykur'dan gelen araçlarla alınıyor. Perşembeli çay üreticilerimiz şu anda çok memnunlar. Ancak çay alanlarının genişletilmesi için talepleri var. Çünkü Perşembe ilçemizin çayı çok kaliteli. Çayımıza talep var ama alan yeterli değil. Üreticilerimizin en önemli talepleri bu. Çay üreticilerimizin hasat dönemi bir kez daha hayırlı olsun. Hepsine bol kazançlar diliyorum'' dedi.