Halk sağlığının korunması ve sofraların sağlıklı yiyecekle buluşması amacıyla yapılan çalışmalar kapsamında 19 ilçede 56 işletme denetlendi. Yapılan denetimlerde pastanelerde ve tatlı imalathanelerindeki ruhsat, gıda üretim, depolama ve satış kuralları, temizlik ve hijyen koşulları, personelin kişisel bakımı, gramaj, son kullanma tarihi vb. konular kontrol edildi.
Denetimlerin sonunda işyeri sahipleri ve çalışanları,ilgili mevzuat hükümlerine uyulması ve temizlik şartlarına önem verilmesi konularında uyarılırken, mevzuat hükümlerine uygun faaliyet göstermeyen 20 işletme hakkında yasal işlem başlatıldı.
İŞLETME SAHİPLERİ VE ÇALIŞANLAR UYARILDI
Vatandaşların sağlığı için yapılan rutin denetimlerin dışında, bayram münasebetiyle de denetim yapıldığını ifade eden zabıta ekipleri, “Büyükşehir Belediyesi olarak, halkımızınher zaman güvenilir ve sağlıklı ürünler tüketebilmesi için Ramazan Bayramı öncesinde pastanelere ve tatlı imalathanelerine yönelik denetim- lerimizi sürdürüyoruz. Denetimlerde başta temizlik ve gıda sağlığı olmak üzere gerekli kontrollerimizi yapıpişletme sahiplerini ve çalışanları,belirlenen kurallara uygun olarak faaliyet göstermeleri konusunda uyarıyoruz” dedi.(AFİŞ)