Havalar yeterince soğuk olmadığı için balık miktarı azaldı diyen balıkçı Filiz Yazkan, “Havaların soğuması çözüm değil, balık miktarı artarsa fiyatlar o zaman düşer. Palamut hep de kaçabilir. Hamsi bol çıkarsa bütün balık fiyatları düşer. Her şey şu an hamsininin bol çıkıp çıkmamasına bağlı. Hamsi az olunca fiyatı da yüksek oluyor. Hamsinin fiyatı düştükçe ya da arttıkça diğer balık çeşitlerinin fiyatları da buna göre şekilleniyor” dedi.
“Şu an balık miktarı talebi karşılamıyor”
Yazkan, “Balığa son zamanlarda talep çok arttı. Pandemi döneminde sağlıklı beslenmek isteyen insanlar balık tüketimini arttırdı. Çıkan balık az, talep çok olunca fiyatlar artıyor. Ayrıca yurt dışına gönderilen balık miktarı da bu sezon oldukça arttı. Bütün bunlar da doğal olarak balık fiyatını doğrudan etkiliyor” dedi.
Tezgahlarda balık fiyatları şu şekilde: Güncel balık fiyatlarına değinen Yazkan, “İstavritin kilosu 40, hamsi 40, mezgit 30, palamutun tanesi 20, sarıkanat 70, çupra 40, somon 30 ve zargananın kilosu 35 liradan satılıyor” dedi.