Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) internet sitesinde yer alan duyuruya göre, çiğ süt tavsiye fiyatı 1 Mayıs'tan geçerli olmak üzere tespit edildi. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, çiğ süt desteği hariç üreticinin eline litre başına net 14,65 lira geçecek şekilde belirlendi. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde, bu giderler üreticiye ilave ödenecek. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1'lik değişim için 22 kuruş fark uygulanacak. Duyuruya göre, bundan sonraki süreçte çiğ süt tavsiye fiyatı maliyetler çerçevesinde yeniden değerlendirilerek piyasa koşullarına göre güncellenebilecek. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Başkan Demir; “Süt üretimi geçen aylara kıyasla biraz arttı ama süt üretimindeki maliyet ve girdi fiyatlarındaki yükselişe paralel olarak üretim sürdürebilir olmaktan hala uzak. Bilindiği üzere süt hayvanları kesildiği için süt üretimi konusunda ciddi bir düşüş yaşanmıştı ve bu düşüş her geçen gün artarak devam etmişti. Hem süt üretimi düşüyor hem de hayvancılıkla ilgili gerileme yaşanıyordu. Ancak son dönemlerde süt üretiminde bir nebze de olsa artış yaşandı. Bu artış gayet güzel ama kesinlikle geleceğe dair bir çözüm değil” dedi.
“Marketlerde makas farkı çok”
Süt üreticilerinin aracılara verdiği fiyatla, marketlerde satılan süt fiyatı arasında büyük bir makas farkı var diyen Başkan Demir, sözlerine şöyle devam etti: “Süt üreticileri daha çok desteklenmelidir. Devletimiz, süt üreticilerine desteğini mutlaka arttırmak zorundadır çünkü üreticilerin dayanma gücü kalmadı. Dünya genelinde hayvancılıkta sorunlar var ama bu ülkemizde daha fazla, Ordu’da ise çok daha fazla” dedi.
“Yem fiyatlarındaki artış üreticileri olumsuz etkiliyor”
Yüksek yem fiyatlarının ve üreticinin girdi maliyetlerinin de çok fazla yükseldiğini ifade eden Başkan Demir, sözlerine şöyle devam etti: ''Gelinen noktada çoğu süt üreticisi ineklerini kestiriyor, mezbahalar inek dolu. Bu işi yapanların sayısı her geçen gün azalıyor. Üreticiler birer birer sektörden çekiliyor. Üreticiler üretmekten vaz geçiyor. Yem fiyatlarına yeni zamlar geliyor. Bu da et ve süt fiyatlarına yansıyor. Hem üreticiler hem de tüketiciler yani vatandaşlar zorluk çekiyor. Bu konuyla ilgili önlemler alınmalıdır yoksa sektörde hiç üretici kalmayacak. Durum gerçekten de çok ciddi bir hal aldı. Ülkemizdeki tüm üreticiler, her alanda daha çok destek görmelidir'' dedi.
“Bu fiyatlar yeterli değil”
Sözlerine devam eden Demir, şunları söyledi; “Konseyin açıkladığı 14,65 lira çiftlik sütünde geçerli. Bölgemizde ise küçük aile işletmelerinden toplanan süt, fiyat olarak üreticilerimizin eline daha az fiyatlardan geçiyor. Bu rakamların daha yüksek olması lazım. Açıklanan rakamlar, maliyetlere göre yansıtılmalıdır” dedi.
Özel Haber: Emrah Gemicioğlu