ALTINORDU’DA RAMAZAN ÖNCESİ İŞLETMELERDE SIKI DENETİM

Altınordu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan mübarek Ramazan ayı öncesinde kentteki fırın ile unlu mamul üretimi yapan işletmeleri ve marketleri denetledi. Denetlemelerle fahiş fiyat artışlarının önüne geçilmesi hedeflenirken, hijyen ve gıda mevzuatı standartlarına uygunluklar da kontrol ediliyor.

Altınordu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri yaklaşan mübarek Ramazan ayı münasebetiyle kent genelindeki işletmelere yönelik denetimlerine hız verdi. Bu kapsamda fırınlara, unlu mamul işletmelerine ve marketlere giden ekipler, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik gıda tüketimini sağlamak amacıyla, gramaj uygunluğu, hijyen ve ruhsat denetimi yaptı. Denetimler sırasında üretim alanlarının hijyen koşulları detaylı bir şekilde incelendi.  Hamur kazanları, tezgahlar başta olmak üzere ekmek gramajları, paketlenmiş ürünler, etiket fiyatları ve tartılar kapsamlı bir şekilde kontrol edildi. Kullanılan malzemelerin sağlığa uygunluğu da kontrol edilerek, olası sağlık risklerinin ortadan kaldırılması için de çalışma gerçekleştirildi. Ayrıca iş yeri ruhsatlarının mevzuata uygunluğu kontrol edilerek eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Denetimlerin bundan sonraki süreçlerde de periyodik olarak devam edeceği bildirildi.   ZABITA MÜDÜRÜ ÇELİK: KONTROLLERİMİZİ TİTİZLİKLE GERÇEKLEŞTİRMEKTEYİZ Zabıta Müdürü Kadir Çelik, kette gerçekleştirilen denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, “Kent genelindeki fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler ile marketlerde hijyen, üretim standartları ve gramaj kontrollerini titizlikle gerçekleştirmekteyiz. Denetimlerimiz sırasında özellikle; işletmelerin hijyen kurallarına uygunluğu, üretim alanlarının temizliği, kullanılan hammaddelerin sağlığa uygunluğu, ürünlerin belirlenen gramajlarda olup olmadığı, iş yeri ruhsatı ve diğer yasal gereklilikler açısından incelenmiştir. Vatandaşlarımızın Ramazan ayını sağlıkla ve huzurla geçirebilmeleri için ekiplerimiz, belirlenen standartlara uymayan işletmelere gerekli uyarıları yapmış ve eksiklerin giderilmesi için süre tanımıştır" dedi.